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Mostrando entradas de octubre, 2022

¿Cuál será la forma más efectiva de superar el "huracán del hambre"?

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 Por Roland Bunch   Octubre 2022 Antonio Guterrez, Secretario General de las Naciones Unidas, ha descrito el rápido empeoramiento de la hambruna en todo el   mundo en desarrollo como un "huracán del hambre". Muchos expertos dicen que hasta 100 millones de africanos están en peligro de morir, y el creciente desastre no tiene un final a la vista.   Si sólo 60 millones de personas murieran, esta tragedia sería la peor hambruna de la historia humana. Paracurar una enfermedad, uno debe diagnosticarla con precisión. En primer lugar, debemos darnos cuenta de que este desastre se ha estado gestando durante más de 20 años. Antes del año 2010, las hambrunas en África rara vez afectaban a más de 10 millones de personas. Para 2017, cuando las Naciones Unidas declararon una hambruna en África y Yemen, 20 millones  de personas necesitaban ayuda alimentaria gravemente, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Para 2020, ese número había a

SALVANDO EL BANANO SIN TRANSGÉNICOS

  Sí, tendremos plátanos, y sin necesidad de ingeniería genética. Jonathan Matthews y Claire Robinson GM Watch Durante más de 20 años, se ha dicho a través de una noticia tras otra, que sólo la manipulación genética puede salvar al banano y, una vez más, esas afirmaciones resultan no ser ciertas. Los bananos comestibles son estériles, nos dijeron, y solo se pueden clonar, por lo que son muy vulnerables a enfermedades como el Mal de Panamá, y que no se les puede dar resistencia excepto a través de transgénicos. Pero un informe reciente  publicado en medios de comunicación, dan a conocer el trabajo de expertos de la Universidad de Cambridge, quienes demostraron que se pueden injertar diferentes variedades de banano para desarrollar resistencia a enfermedades y otras características para mantener plátanos sanos sin necesidad de modificación genética. A diferencia de la ingeniería genética, el injerto ha estado en uso desde la antigüedad e incluso se menciona en la Biblia. No se pensó que

Premio Anual a la Soberanía Alimentaria 2022

  El premio destaca las soluciones a la creciente crisis de hambre El 14º Premio Anual a la Soberanía Alimentaria honra a la Organización Occidental de Consejos de Recursos y a la Soberanía Alimentaria de Ghana WASHINGTON, DC, 5 de octubre de 2022 – Con las recientes alzas de los precios de los alimentos, el combustible y los fertilizantes que hacen sonar las alarmas de la intensificación  del hambre  en todo el mundo, los defensores de los alimentos y sus productores agrícolas piden soluciones duraderas para  un sistema alimentario en crisis . “Esta es la tercera crisis en los precios de los alimentos en quince años, lo que apunta a la necesidad urgente de un cambio en todo el sistema. Los ganadores del Premio a la Soberanía Alimentaria de este año están allanando el camino hacia un sistema alimentario controlado democráticamente y basado en principios ecológicos”, dijo Alivia Moore de Eastern Woodlands Rematriation, miembra de la Alianza por la Soberanía Alimentaria de Estados Unidos