SEMILLAS DE IDENTIDAD

 https://www.slowfood.com/es/miles-de-personas-se-movilizan-para-pedir-sistemas-alimentarios-que-favorezcan-a-las-personas-y-al-planeta-no-a-las-grandes-empresas/?PILASTRI=Advocacy&INTERESSI=ClimateCrisis La Pre-Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU se queda corta en cuanto a la transformación de los sistemas alimentarios no sostenibles y a la identificación de salidas de las crisis del clima, del hambre y del COVID-19, dicen los organizadores de la contra- movilización, que totalizó alrededor de 9.000 participantes. Roma, Italia. 3 de agosto de 2021. Entre el 25 y el 28 de julio de 2021, unas 9.000 personas participaron en una contra-movilización virtual para oponerse a la Pre-Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios. El foro alternativo fue aclamado como un éxito, ya que reunió a una gran variedad de asistentes, y fue capaz de catalizar y amplificar una contra-narrativa a la Pre-Cumbre. La contra movilización logró llegar a un amplio p...

  RED POR UNA AMÉRICA LATINA  LIBRE DE TRANSGÉNICOS BOLETÍN 878 El Servicio de Información de Bioseguridad de la Red del Tercer Mundo reporta un nuevo estudio que muestra que el glifosato puede producir daños en la salud de la descendencia de ratas expuestas a este herbicida. El glifosato es el herbicida más utilizado en el mundo y que se usa ampliamente junto con cultivos transgénicos resistentes al glifosato. Un estudio reciente hecho por investigadores de la Universidad del Estado de Washington, encontró que la exposición al glifosato produce cambios transgeneracionales epigenéticos en ratas; es decir, que la exposición al glifosato puede producir patologías y enfermedades en la descendencia de individuos expuestos a este herbicida, lo que pueden estar relacionados con un aumento de enfermedades en la tercera generación (bisabuelos). El equipo de investigación identificó cambios epigenéticos en el esperma de las ratas causados por el glifosato. El estudio proporciona eviden...