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Mostrando entradas de agosto, 2022

¿La transición de Sri Lanka a la agricultura orgánica causó una crisis política?

  Con el presidente de Sri Lanka obligado a renunciar y el país en ruinas económicas, ¿jugó un papel una prohibición repentina de los fertilizantes químicos? Aunque los defensores de herbicidas de derecha afirman que lo hizo, David LaBorde del  Instituto Internacional de Investigación de Políticas Alimentarias  lo ve de otra manera. Señaló que si bien la abrupta prohibición de Rajapaksa de los fertilizantes químicos sacudió a los agricultores, los rendimientos no cayeron tan precipitadamente que habría afectado tanto a las exportaciones. Más culpable es el Covid-19, que, además de la pérdida de dólares del turismo, causó un déficit económico para el país, ya que los trabajadores extranjeros tuvieron que regresar a casa en lugar de enviar los $ 6 millones por año a las arcas. En lugar de culpar a la caída en los rendimientos de la cosecha de té, lo que resulta en pérdidas de exportación, la culpa radica en una mala gestión macroeconómica a largo plazo, dijo LaBorde. Podría...

Propuesta de edición de genes: Modificar gallinas para matar polluelos machos antes de que eclosionen

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  Científicos israelíes han presentado una patente conceptual para utilizar la tecnología de edición de genes CRISP / Cas para producir pollos modificados que no permiten que la descendencia masculina eclosione. La propuesta se promociona como "más humana" porque los pollitos machos jóvenes de gallinas ponedoras se sacrifican actualmente en las industrias de carne de huevo y pollo, lo que no es adecuado para ninguna de las dos industrias. El Dr. Michael Antoniou y Claire Robinson señalan los riesgos incrustados en este enfoque hipotético y no probado. Si la tecnología no funciona perfectamente, las gallinas reproductoras fundadoras y sus hijas ponedoras de huevos podrían producir una toxina en niveles bajos en sus cuerpos, lo que provocaría problemas de salud. Los polluelos machos se considerarían tóxicos, inadecuados para la alimentación animal (un uso actual para ellos). El gen de la letalidad también podría escapar al medio ambiente o a las bacterias, posiblemente dañando ...

Covid, clima, productos químicos y deuda: la tormenta perfecta que azotó Sri Lanka

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  Por la Dra. Vandana Shiva 6 de abril de 2022 Sri Lanka, Serendip, la joya del Océano Índico se enfrenta a una grave crisis política y económica. La crisis tiene múltiples raíces pero se ha intensificado en los últimos 2 años con el Covid, el cambio climático, la crisis de la deuda, la contribución de los fertilizantes químicos a la deuda, las emisiones climáticas y la vulnerabilidad climática. Las protestas que estamos presenciando ahora son desencadenadas por una economía de codicia, la creación de una trampa de deuda y el cobro de alquileres, el aumento de los costos de vida y los ciudadanos comunes que enfrentan una crisis económica de supervivencia. Tales protestas eran vistas comunes en todo el mundo en 2019 antes del Covid y el confinamiento. Recordemos Beirut y Chile. Cuando el costo de vida se vuelve insoportable, la gente se eleva. Y en todo el mundo los países están atrapados en la deuda para generar miles de millones para los multimillonarios y los bancos. Sri ...

Nuevo régimen climático: la agricultura no solo tendrá que adaptarse, sino que también tendrá que cambiar

Olas de calor  y sequías repetidas,  inundaciones catastróficas : en todo el mundo, los desastres relacionados con el cambio climático están golpeando  duramente  a los agricultores, que no tienen más remedio que adaptarse.   El informe es de  Bénédicte Manier , publicado por  Alternatives Économiques , 02-08-2022. La traducción es de  Cepat .   En  Bangladesh , los agricultores que sufren el aumento del nivel del mar crean huertos flotantes y siembran arroz tolerante a la sal. En  la India , debido a la falta de agua, los agricultores abandonan el arroz para plantar mijo y legumbres. En  los  Estados Unidos, muchos agricultores se ven obligados a modificar su riego. En  Francia , el sorgo, una planta de clima cálido que requiere poca agua, ahora se  cultiva en Ile-de-France , mientras que en varias regiones los agricultores optan por variedades y cepas de cereales más resistentes al calor.   ¿Se...