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Mostrando entradas de 2022

¿Cuál será la forma más efectiva de superar el "huracán del hambre"?

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 Por Roland Bunch   Octubre 2022 Antonio Guterrez, Secretario General de las Naciones Unidas, ha descrito el rápido empeoramiento de la hambruna en todo el   mundo en desarrollo como un "huracán del hambre". Muchos expertos dicen que hasta 100 millones de africanos están en peligro de morir, y el creciente desastre no tiene un final a la vista.   Si sólo 60 millones de personas murieran, esta tragedia sería la peor hambruna de la historia humana. Paracurar una enfermedad, uno debe diagnosticarla con precisión. En primer lugar, debemos darnos cuenta de que este desastre se ha estado gestando durante más de 20 años. Antes del año 2010, las hambrunas en África rara vez afectaban a más de 10 millones de personas. Para 2017, cuando las Naciones Unidas declararon una hambruna en África y Yemen, 20 millones  de personas necesitaban ayuda alimentaria gravemente, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Para 2020, ese ...

SALVANDO EL BANANO SIN TRANSGÉNICOS

  Sí, tendremos plátanos, y sin necesidad de ingeniería genética. Jonathan Matthews y Claire Robinson GM Watch Durante más de 20 años, se ha dicho a través de una noticia tras otra, que sólo la manipulación genética puede salvar al banano y, una vez más, esas afirmaciones resultan no ser ciertas. Los bananos comestibles son estériles, nos dijeron, y solo se pueden clonar, por lo que son muy vulnerables a enfermedades como el Mal de Panamá, y que no se les puede dar resistencia excepto a través de transgénicos. Pero un informe reciente  publicado en medios de comunicación, dan a conocer el trabajo de expertos de la Universidad de Cambridge, quienes demostraron que se pueden injertar diferentes variedades de banano para desarrollar resistencia a enfermedades y otras características para mantener plátanos sanos sin necesidad de modificación genética. A diferencia de la ingeniería genética, el injerto ha estado en uso desde la antigüedad e incluso se menciona en la Biblia. No se p...

Premio Anual a la Soberanía Alimentaria 2022

  El premio destaca las soluciones a la creciente crisis de hambre El 14º Premio Anual a la Soberanía Alimentaria honra a la Organización Occidental de Consejos de Recursos y a la Soberanía Alimentaria de Ghana WASHINGTON, DC, 5 de octubre de 2022 – Con las recientes alzas de los precios de los alimentos, el combustible y los fertilizantes que hacen sonar las alarmas de la intensificación  del hambre  en todo el mundo, los defensores de los alimentos y sus productores agrícolas piden soluciones duraderas para  un sistema alimentario en crisis . “Esta es la tercera crisis en los precios de los alimentos en quince años, lo que apunta a la necesidad urgente de un cambio en todo el sistema. Los ganadores del Premio a la Soberanía Alimentaria de este año están allanando el camino hacia un sistema alimentario controlado democráticamente y basado en principios ecológicos”, dijo Alivia Moore de Eastern Woodlands Rematriation, miembra de la Alianza por la Soberanía Alimentari...

¿La transición de Sri Lanka a la agricultura orgánica causó una crisis política?

  Con el presidente de Sri Lanka obligado a renunciar y el país en ruinas económicas, ¿jugó un papel una prohibición repentina de los fertilizantes químicos? Aunque los defensores de herbicidas de derecha afirman que lo hizo, David LaBorde del  Instituto Internacional de Investigación de Políticas Alimentarias  lo ve de otra manera. Señaló que si bien la abrupta prohibición de Rajapaksa de los fertilizantes químicos sacudió a los agricultores, los rendimientos no cayeron tan precipitadamente que habría afectado tanto a las exportaciones. Más culpable es el Covid-19, que, además de la pérdida de dólares del turismo, causó un déficit económico para el país, ya que los trabajadores extranjeros tuvieron que regresar a casa en lugar de enviar los $ 6 millones por año a las arcas. En lugar de culpar a la caída en los rendimientos de la cosecha de té, lo que resulta en pérdidas de exportación, la culpa radica en una mala gestión macroeconómica a largo plazo, dijo LaBorde. Podría...

Propuesta de edición de genes: Modificar gallinas para matar polluelos machos antes de que eclosionen

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  Científicos israelíes han presentado una patente conceptual para utilizar la tecnología de edición de genes CRISP / Cas para producir pollos modificados que no permiten que la descendencia masculina eclosione. La propuesta se promociona como "más humana" porque los pollitos machos jóvenes de gallinas ponedoras se sacrifican actualmente en las industrias de carne de huevo y pollo, lo que no es adecuado para ninguna de las dos industrias. El Dr. Michael Antoniou y Claire Robinson señalan los riesgos incrustados en este enfoque hipotético y no probado. Si la tecnología no funciona perfectamente, las gallinas reproductoras fundadoras y sus hijas ponedoras de huevos podrían producir una toxina en niveles bajos en sus cuerpos, lo que provocaría problemas de salud. Los polluelos machos se considerarían tóxicos, inadecuados para la alimentación animal (un uso actual para ellos). El gen de la letalidad también podría escapar al medio ambiente o a las bacterias, posiblemente dañando ...

Covid, clima, productos químicos y deuda: la tormenta perfecta que azotó Sri Lanka

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  Por la Dra. Vandana Shiva 6 de abril de 2022 Sri Lanka, Serendip, la joya del Océano Índico se enfrenta a una grave crisis política y económica. La crisis tiene múltiples raíces pero se ha intensificado en los últimos 2 años con el Covid, el cambio climático, la crisis de la deuda, la contribución de los fertilizantes químicos a la deuda, las emisiones climáticas y la vulnerabilidad climática. Las protestas que estamos presenciando ahora son desencadenadas por una economía de codicia, la creación de una trampa de deuda y el cobro de alquileres, el aumento de los costos de vida y los ciudadanos comunes que enfrentan una crisis económica de supervivencia. Tales protestas eran vistas comunes en todo el mundo en 2019 antes del Covid y el confinamiento. Recordemos Beirut y Chile. Cuando el costo de vida se vuelve insoportable, la gente se eleva. Y en todo el mundo los países están atrapados en la deuda para generar miles de millones para los multimillonarios y los bancos. Sri ...