La cantidad de granjas orgánicas en los Estados Unidos creció un 56 por ciento entre 2011 y 2016

    El granjero orgánico David Vetter camina en su campo de cebada orgánica

La cantidad de granjas orgánicas en los Estados Unidos creció un 56 por ciento entre 2011 y 2016. Según los datos del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del Departamento de Agricultura de los EE. UU., En 2016 había 14,000 granjas orgánicas certificadas en los EE. UU. En comparación con 9,140 en 2011.

California sigue siendo el líder de los EE. UU. En el número de granjas orgánicas con 2,713 en 2016 y 1.1 millones de acres, lo que representa el 21 por ciento de todas las tierras orgánicas certificadas de EE. UU. Pero varios otros estados vieron un crecimiento dramático en la agricultura orgánica, particularmente en el sur.

Después de California, los únicos otros estados con más de 1,000 granjas orgánicas fueron Wisconsin con 1,276 y Nueva York con 1,059. Otros seis estados tenían más de 500 granjas orgánicas. Estos incluyen Pennsylvania (803), Iowa (732), Washington (677), Ohio (575), Vermont (556) y Minnesota (545). Maine estaba cerca con 494 granjas orgánicas.

Mientras tanto, el sur registró el mayor crecimiento en la agricultura orgánica desde 2011. Arkansas tenía solo 10 granjas orgánicas en 2011, pero esa cifra aumentó a 64 en 2016, un aumento del 540 por ciento. Alabama, Carolina del Sur y Missouri registraron incrementos de más del 200 por ciento desde 2011.

Sin embargo, la agricultura orgánica todavía representa una pequeña parte de las tierras agrícolas de los Estados Unidos. Hubo 5 millones de acres de tierras agrícolas orgánicas certificadas en 2016, pero esto representa menos del 1 por ciento de los 911 millones de acres del total de tierras agrícolas en todo el país.
Source: Pew Research Center
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http://www.pewresearch.org/fact-tank/2019/01/10/organic-farming-is-on-the-rise-in-the-u-s/
Fuente: https://non-gmoreport.com/number-of-u-s-organic-farms-increased-56-percent-in-5-years/

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