Ganancias por encima de todo: la compañía productora de cerdos más grande del mundo propaga la pandemia global

El Grupo WH, la compañía productora de cerdos más grande del mundo —y propietaria de Smithfield Foods—, está en el centro de dos pandemias globales en curso. Su planta de carne en Estados Unidos, donde los obreros han estado protestando por las inseguras condiciones laborales, se ha convertido en uno de los mayores núcleos de contagio de Covid-19 en el país. Entretanto, las granjas y mataderos de la empresa en China y Europa han jugado un papel fundamental en la expansión de un brote mundial de peste porcina africana que ya mató a más de la cuarta parte de la población mundial de cerdos. Y he aquí la conexión: aunque el Grupo WH dice que sus instalaciones de Smithfield operan a toda velocidad con tal de alimentar a la gente en Estados Unidos, lo cierto es que esto ya puso en peligro la salud de sus obreros, y está! obteniendo ganancias récord de sus crecientes exportaciones a China, donde los criadores de cerdo fueron devastados por la fiebre porcina africana. Los beneficios de la empresa ahora están pagando dividendos de 500 millones de dólares a sus ejecutivos y a los propietarios. No es la primera vez que Smithfield se encuentra en el centro de brotes pandémicos. La pandemia mundial de gripe porcina de 2009 comenzó en una pequeña comunidad situada junto a sus granjas industriales mexicanas.  El Grupo WH y otras grandes empresas con granjas industriales han impuesto un modelo de producción de carne en el planeta que nos está enfermando a todos. Sus criaderos y cadenas de producción son el caldo de cultivo perfecto para los vectores de los patógenos pandémicos. Si vamos a lidiar eficazmente con el Covid-19 y ! las pandemias por venir, necesitamos cerrar estas compañías e impulsar una mejor manera de producir y suministrar alimentos saludables para toda la gente.   Lea el artículo completo en: https://grain.org/e/6446